Pain d'épices 1ère version

Voici une version de pain d'épices parmi tant d'autres...












Ingrédients pour un pain d'épices

• 300 g de farine
• 150 g de miel liquide
• 2 càc de levure chimique
• 2 càc de bicarbonate de soude
• 130 ml de lait
• 1 pincée de sel
• 50 g de beurre fondu
• 3 càs de confiture d'oranges
• 1 càs de quatre épices pour pâtisserie

Préchauffer le four chaleur tournante à 160°.
Faire fondre le miel, le beurre puis la confiture d'oranges dans le lait( ne pas faire bouillir).
Mélanger au robot avec le reste des ingrédients.
Beurrer un moule à cake et enfourner pour 45 mn.