Sablés de Noel orange cannelle

Voici arrivée la période de l'année que je préfère et pour préparer  les fêtes,je vous propose quelques recettes de sablés.















Ingrédients pour 60 petites étoiles:

• 250g de farine
• 100g de sucre en poudre
• 1 oeuf
• 1/2 cac de levure chimique
• 70g de beurre mou
• le zeste de 1/2 orange bio
• 1/2 cac de cannelle

Préchauffer le four chaleur tournante à 180°.
Au batteur électrique, travailler le beurre, le sucre et l’œuf jusqu'à ce que le mélange double de volume.
Ajouter, le reste des ingrédients et travailler à la main pour obtenir une pâte homogène.
Abaisser la pâte sur 3mm et découper à l'emporte-pièce.
Cuire sur une plaque recouverte de papier cuisson.
A la sortie du four, saupoudrer avec un peu de cannelle en poudre.