Wednesday, December 11, 2013

Gâteaux de Noël " les Bretzels sucrés"




Brezels sucrés













Ingrédients pour 40 bretzels
  • 200g de farine
  • 50g de sucre en poudre
  • 1càs de liqueur au choix
  • 1 oeuf
  • 80g de beurre

Préchauffer le four chalaur tournante à 180°.
Mélanger la farine, le sucre, la liqueur, le beurre ramolli et l’œuf pour obtenir une boule que l'on laisse reposer 1 heure au frais.
Prélever des petits bouts de pâte et former un boudin de 25cm. Former un bretzel.
Les dorer à l’œuf si vous souhaitez parsemer de grains de sucre.
Cuire 15 minutes.

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