Brezels sucrés
Ingrédients pour 40 bretzels
- 200g de farine
- 50g de sucre en poudre
- 1càs de liqueur au choix
- 1 oeuf
- 80g de beurre
Préchauffer le four chalaur tournante à 180°.
Mélanger la farine, le sucre, la liqueur, le beurre ramolli et l’œuf pour obtenir une boule que l'on laisse reposer 1 heure au frais.
Prélever des petits bouts de pâte et former un boudin de 25cm. Former un bretzel.
Les dorer à l’œuf si vous souhaitez parsemer de grains de sucre.
Cuire 15 minutes.
No comments:
Post a Comment