Sunday, December 15, 2013

cakepop schtroumpf


Petit stroumpf perdu...















Ingrédients pour 20 schtroumpfs
  • 300g de gâteau au yaourt
  • 300g de Philadelphia au chocolat
  • 200g de chocolat blanc
  • quelques gouttes de colorant bleu
  • Bonbons ronds(que l'on trouve dans les colliers)
  • 20 bâtonnets 
La décoration reste libre et au goût de chacun...


Émietter le gâteau au yaourt puis le mélanger au Philadelphia pour obtenir une boule de pâte.
Façonner 20 boules.
Les laisser reposer au frigo 15 minutes.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat blanc au micro ondes par tranches de 30s.
Il faut avoir deux coupelles afin de diviser le chocolat blanc en deux.
Pour colorer le chocolat blanc, il faut des colorants en pâte car il ne supporte pas les colorants hydrosolubles( se diluant à l'eau).
Fixer les bâtonnets en trempant un bout dans le chocolat blanc. Laisser sécher 10 minutes puis commencer la décoration des cakepops en commençant par le bas du schtroumpf.
Fixer tout de suite les bonbons. Si le chocolat a durci, il suffit de tremper le bonbon dans un peu de chocolat.


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