Friday, February 28, 2014

Docteur La Peluche cakepop Câline

Ingrédients pour 10 cakepops Câline:
  • 200 g de gâteau au yaourt
  • 150 g de Philadelphia nature   
  • 1 càs de confiture de fraises
  • 200 g de chocolat  blanc avec quelques gouttes de colorant rose en pâte .
  • 30 petits cœurs rouges
  • 20 bonbons ronds( type bonbons que l'on trouve dans les colliers) blancs ou roses
  •  de la peinture alimentaire noire et de la rouge ou feutres
  • petites billes en sucre blanches
  • 10 bâtonnets 

Émietter le gâteau au yaourt puis le mélanger au Philadelphia + confiture de fraises pour obtenir une boule de pâte.
Façonner 10 boules en les roulant entre les mains.
Les laisser reposer au frigo 15 minutes.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat blanc au micro ondes par tranches de 30s.
Ajouter le colorant et bien mélanger. Fixer les bâtonnets en trempant une extrémité dans le chocolat puis dans le cakepop. Laisser sécher 15 mn.
Tremper ensuite le cakepop dans le chocolat et fixer tout de suite la bouche et les oreilles puis parsemer les petites billes tout le tour de la tête. fixer deux petits cœurs sur le dessus de la tête.
Pour le contour des oreilles, il faut verser un peu de chocolat dans une poche en plastique, couper le bout finement et repasser sur les bonbons ronds puis parsemer immédiatement les petites billes blanches.
Dessiner la bouche au feutre noir et l'intérieur des oreilles en rouge.



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